为提高企业食品安全意识，加强企业职工食堂管理，保障企业员工就餐安全，龙口市场监督管理所对辖区企业职工食堂开展了食品安全专项检查

执法人员重点对企业落实食品安全“两个责任”情况进行检查，同时根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，对企业食堂食品安全制度建立情况、从业人员健康管理、食品原料采购及索证索票情况、加工场所及加工过程环境卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂和调味料使用情况、食品留样情况、餐厨废弃物处置情况等进行检查。现场督促企业按照餐饮标准规范管理，严格落实食品安全主体责任及食品安全良好行为规范，切实提高食品安全意识，及时排查食品安全风险隐患。截至目前，共计检查职工食堂2家，下达《责令改正通知书》1份。

下一步，龙口市场监督管理所将进一步加大对企业职工食堂的监督检查力度，督促食品从业人员规范化经营，继续按照“守底线、查隐患、保安全”食品安全工作要求，确保广大干部职工用餐安全。