元宵节将至，餐饮消费、餐饮活动热度攀升，2月23日，准旗市场监管局以准格尔旗“漫瀚文化”美食节暨“准格尔羯羊”“准格尔糜米”品牌推荐会活动为契机，开展我承诺▪我践行“厉行节约 反对浪费 文明用餐”制止餐饮浪费签名行动，倡议广大商户及市民朋友，节日期间提高文明用餐意识，不忘餐桌礼仪，通过“小餐桌”弘扬勤俭节约“大文明”。

活动现场，通过设置展板、签署承诺书等载体全方位宣传“反对餐饮浪费”。旗人大常委会副主任安霞、旗人民政府副旗长刘玉成、旗人民政府副旗长段新国、旗政协副主席郭永林等旗级领导带头在签名墙上承诺签名，以实际行动引领号召群众积极参与文明餐桌行动，各商户主体和群众反映热烈，纷纷在签名墙主动签名，承诺自觉当好“节约光荣”坚定维护者，推动形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。同时，执法人员通过发放宣传册，大力宣传普及反食品浪费制度规范，讲解反食品浪费措施，并要求餐饮单位严格从采购、制作、销售、服务、餐后厨余处理等环节落实好反食品浪费举措，鼓励提供小份餐、公勺公筷，做好打包服务，主动对消费者进行防止餐饮浪费提醒，引导消费者适量点餐、理性消费，携手共促良好节约社会风尚形成。

此次宣传活动共发放宣传资料60余份，接受群众咨询80余人次，签署制止餐饮浪费承诺书达200余人次，通过丰富的活动形式，在潜移默化中启发群众，提升群众食品安全意识，推动构建食品安全社会共治共享格局。（餐饮股 贾环铭）